大多数人对3-O-乙基抗坏血酸醚是比较陌生的，可能仅仅知道它是一种化学品，并不清楚这是一种怎么样的产品，所以为了让大家对3-O-乙基抗坏血酸醚有更多的了解，小编今天简单的整理了一些关于它的信息，有兴趣的朋友可以一起来了解一下。

3-O-乙基抗坏血酸醚，又名维生素C乙基醚、VC乙基醚，英文名3-O-Ethyl-L-ascorbic acid，CAS号是86404-04-8，EINECS号是617-849-3，,它的外观看起来是一种白色的结晶体，无明显气味，其分子式C8H12O6，分子量为204.18，沸点551.5±50.0℃，熔点112℃~116℃，密度1.46±0.1g/cm3，适宜在0℃~10℃环境中储存。

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